Universidad de Zaragoza, Universidad San Jorge y Bodegas Enate investigarán en las propiedades de salud y nutrición de la uva

Universidad de Zaragoza, Universidad San Jorge y Bodegas Enate investigarán en las propiedades de salud y nutrición de la uva

El objetivo es obtener extractos con principios activos naturales procedentes de residuos vitivinícolas y lograr materias primas con alto valor antioxidante o cardioprotector. Los estudios previos muestran un enorme potencial …Leer más »

La Universidad de Zaragoza participa en un nuevo proyecto de envases activos para frutas

La Universidad de Zaragoza participa en un  nuevo  proyecto  de  envases  activos  para  frutas,  en  concreto,  en  un  envasado activo de nectarinas de cuarta gama.  El objetivo es conseguir alargar …Leer más »

Jornada formativa sobre el Proyecto MIGRESIVES

El proyecto europeo MIGRESIVES, financiado por la Comisión Europea a través de su programa de investigación colectiva dirigida a PYMEs, tiene como objetivo proporcionar a las empresas de adhesivos y …Leer más »

Proyectos de Investigación en Medio Ambiente y Sostenibilidad

El Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón y la Obra Social “La Caixa”, dentro de su convenio para el desarrollo del programa de Conservación y Gestión …Leer más »

Jornada “Transferencia de Biotecnología en los Parques Científicos Tecnológicos del Sector Agroalimentario, Zaragoza. 26/03/08

Según Aragón Investiga: El 26 de marzo se celebrará la Jornada de Transferencia de Biotecnología en los Parques Científicos Tecnológicos del Sector Agroalimentario, organizada por la Fundación Parque Científico Tecnológico …Leer más »